Amido ecológico sem glúten

O amido de Tapioca, Casy, Yucca é extraído das raízes da planta e é branco. A textura é frágil e na boca tem um sabor neutro, não alterando o sabor de comida, é adequado para vegans e celíaca.

Saudável e nutritivo: O valor nutricional do amido de tapioca ou da mandioca doce está altamente enérgico e é a fonte de carboidratos, no entanto, são escassos em proteínas e de baixo teor de gordura, para que possam ser usadas para melhorar a energia de conteúdo de certos alimentos.

Usos e Aplicações: Com o amido de mandioca, o Tapioca pode fazer pão sem glúten e bebidas energéticas como novas opções de produtos. Também foi visto que retém menos gordura nos processos frítricos, e pode ser usado como ingrediente funcional, sem ter que adicionar graxa de mais. Como você pôde ver o amido tapioca é muito versátil, já que você pode fazer vários produtos em combinação com outras farinhas, aditivos, etc.

Relavidade: O amido é importante para as receitas sem glúten, porque ajuda a esponjar as massas, suaviza a textura e proporciona aquela cor dourada em assados, como pão, biscoitos, biscoitos, gratin

Intolerâncias: O amido de Tapioca é livre de alérgenos, é um produto sem sal, sem açúcares, sem glúten, sem laticínios, sem nozes, sem soja e trigo. Não há contaminação cruzada em sua transformação e manuseio.

Certificações: Yucca amido ou tapioca doce tem a certificação alimentar do glúten sem o els barrados (sistema de licença europeu) e o certificado ecológico, sem OGM. De origem asiática, é submetido a controles contínuos que garantem a qualidade do produto final, com um registro sanitário R.G.S.E.A.A. 21.030793 / Página

Recipientes: sacos 100% recicláveis para uso de alimentos. Resistente e Inviolables.

Conservação: em um local fresco, seco e elevado.

Formatos: Salutef se adapta ao consumidor que emprega amido de tapioca em ocasiões contadas para acompanhar outros alimentos. O cliente que cozinha com este produto, convidamos você a adquirir formatos mais antigos para economizar seu pedido. Você pode comprar o amido através da nossa loja online. Garantimos-lhe um produto de qualidade e seguro com certificação livre e ecológica.

Informação nutricional / informação nutricional 100 g

Valor / Energia de energia 1446 KJ / 345 KCAL

Gordura / gorduras 0,2 g

Dos quais: saturado / saturado

Hidratos de carbono / carboidratos 85,0 g

Dos quais: açúcares / açúcares 0,1 g

Fibra alimentar / fibra dietética 0,4 g

Proteínas / Proteínas 0,6 g

Sal e sal 0,04 g