HARINA ARROZ INTEGRAL ECOLÓGICA SIN GLUTEN

La harina de arroz integral ecológica, es de color crema. El sabor es el propio de este cereal, agradable en boca y un aroma característico, se emplea sola o mezclada con otras harinas para hacer pan sin gluten, bebidas y como ingrediente en batidos, sopas y galletas.

BENEFICIOS: Saludables y nutritivos

El arroz integral es una buena fuente de energía, ya que en su mayoría son hidratos de carbono, está bajo en grasas y es digestible e hipoalergénico y no tiene gluten, por lo que es el primer cereal recomendado por pediatras cuando se introducen cereales como alimentación complementaria. Al no eliminar el salvado conserva las vitaminas, minerales y fibra.

COMPATIBILIDAD: la harina de arroz marida bien con cualquier otra harina, almidón o aditivo y es fácil de cocinar, no se han visto problemas en su uso, por lo que es ideal para aquellas personas que llevan una alimentación vegetariana o vegana.

USOS y APLICACIONES: la harina de arroz integral es un cereal muy versátil, con ella se puede elaborar gran variedad de productos destinados a la alimentación humana. El grano se emplea germinado, en ensaladas o bien leches de arroz. Su transformación en harina posibilita su utilización en panadería, bollería, galletería, snacks, bebidas, batidos, creps, sopas, pastas, etc…

RELEVANCIA: la harina de arroz integral es importante para tus recetas sin gluten, veganas o fitness. Da al alimento un ligero sabor y si se utiliza como ingrediente lo enriquece.

INTOLERANCIAS: la harina de arroz, está libre de alérgenos, es un producto sin sal, sin azúcares, sin gluten, sin lácteos, sin frutos secos, sin soja y sin trigo. No existe contaminación cruzada en su transformación y manejo.

SEGURIDAD ALIMENTARIA: la harina de arroz integral tiene la certificación de Sin gluten con la Espiga Barrada y el de ecológico, no OGM. Origen europeo y Registro Sanitario R.G.S.E.A.A. 20.044111/P

ENVASES: En bolsas 100 % reciclables de uso alimentario. Resistentes e inviolables.

CONSERVACIÓN: En un lugar fresco, seco y cerrado.

FORMATOS: Hay varios tamaños según las necesidades diarias del consumidor. Con la compra de harina de arroz integral se está incorporando un alimento funcional, con un efecto positivo en tu salud y con la seguridad de estar consumiendo productos certificados sin gluten y ecológicos.

Información nutricional / Nutrition information 100 g

Valor energético / Energy 1475 KJ / 354 Kcal

Grasas / Fats  3,5 g

De las cuales: Saturadas / Saturates  0,6 g

Hidratos carbono / Carbohydrathes 74,5 g

De los cuales: Azúcares / Sugars 0,9 g

Fibra alimentaria / Dietary Fiber 2,7 g

Proteínas / Proteins 7,4 g

Sal / Salt 0,01 g