COPOS DE TEFF ECOLÓGICOS SIN GLUTEN

Los copos de teff están hechos a partir de grano de semillas de teff (Eragrosti tef) en cultivo ecológico. El aspecto externo de la hojuela se asemeja a las escamas de oro. El sabor es neutro y recuerda al salvado, pero sin perder el aroma y el flavour propio que le caracteriza. Son aptos para todo el mundo e ideal para aquellas personas que practican deporte, veganos.

BENEFICIOS: Saludables y nutritivos

• Libre de gluten, apto para pacientes celiacos.
• Niveles elevados de hierro y bajo contenido de sustancias que se unen a los minerales, lo que le hace apto para prevenir la anemia.
• La composición única de los hidratos de carbono, de tal manera que los productos obtenidos a partir del Teff son excelentes como alimento para pacientes con diabetes de tipo II, deportistas de resistencia y como alimento dietético (posponiendo el apetito).
• La cantidad relativamente alta de “hidratos de carbono resistentes”, de tal manera que los productos con teff pueden estimular la flora intestinal.
• Los niveles óptimos de minerales libres, tales como Ca, Mg, Mn y K, ayudaran en la recuperación rápida del cuerpo tras un gran logro físico, y refortalecer el esqueleto y estructuras que forman parte del ser humano como uñas, pelo, piel, etc..

Información nutricional / Nutrition information 100 g / 25 g

Valor energético / Energy 

1.243 KJ (297 Kcal) /  331 KJ (74 Kcal)

Grasas / Fats  1,8 g / 0,4 g

De las cuales Saturadas / Saturates 0,6 g / 0,15 g

Hidratos de carbono / Carbohydrathes 55,3 g / 13,8 g

De los cuales azúcares / Sugars 0,0 g / 0,0 g

Fibra alimentaria / Dietary Fiber 8,9 g / 2,5 g

Proteínas / Proteins  11,7 g  / 2,9 g

Sal / Salt  0,1 g / 0,0 g